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朴正雅段泥紫砂壶用什么茶叶养最好?

更新时间:2020-11-18 06:25点击:

  段泥又名“团泥”,烧成后呈多种黄段色调,故又称为“段泥”。段泥也是宜兴紫砂陶土的三大泥类之一,明代周高起《阳羡艺壶系》中说“老泥,出团山,陶则白砂星星,宛若珠琲,以天青、石黄和之,成浅深古色。”这段话中的“白砂星星,宛若珠琲”,正是段泥壶的显著特征。

  段泥矿料无论是原矿还是烧成后的作品,整体色黄偏淡,素净清雅,如清水芙蓉、似凌波仙子,有“素心素面”之称。爱它颜值的壶友觉得独它清丽脱俗,一把接一把地收壶;恨它难养的壶友觉得独它娇气,对它敬而远之。

  确实对于段泥来说,它的含砂量较高,气孔结构较其他的泥料来得更大,非常容易吸附茶水的颜色;它颜色清浅,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢。而且段泥矿料相较于其他泥料来说,养成周期较长,通常一两个月之内见不到明显效果。

  但另一方面,段泥泥料内所含颗粒较大,结构疏松明显成双气孔结构,空气对流顺畅;天长日久一旦养成,变化之大令人侧目,成为养壶最佳器材;颜值高到飞起的同时,用它来泡茶,滋味更是令人惊艳!

  《饮中八仙》 杨喜雨

  其实段泥壶只要在日常泡养时稍加呵护,并没有那么难养:

  一 避免着色

  段泥壶清丽的颜色最受瞩目,从紫砂壶泥料属性、颜色以及茶性的角度来综合分析,如果想保持它的清浅色泽,冲泡茶汤颜色较浅的茶,如绿茶、白茶等较为适宜;如果可以接受稍深沉一些的色泽,那么用来泡熟普、黑茶、红茶都没问题。

  在段泥壶的保养过程中,一定要特别注意清洁。每次泡完茶后,须及时将壶内茶叶倒掉,并将壶身、壶盖、壶底、壶嘴等所有的地方都清洗擦拭干净。

  段泥壶容易“养花”了,是因为在泡茶的前一两个月,经常用茶水淋壶。段泥壶颜色浅,初期就淋壶就会导致壶面颜色深浅不一。

  《景舟石瓢》 杨喜雨

  二 多加耐心

  段泥壶如美人,需日久天常付诸爱心、耐心才能发生变化。养壶者养心,在注重细节的同时,也不可操之过急。由内而外慢慢细养,寸进而有大成。况且,比起轻易容易得到的东西,在倾注了更多心力、更多时间之后,得到的温润如玉更使我们的心饱满充盈,幸福感也更巨大、悠长。

  以岁月之韵养壶,也让岁月之情蕴养自己。

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