回味粉是一种调味料。由多种配料复合而成，具有耐高温、香味纯正浓郁、回味悠长的特点，能有效提升各种菜品的鲜美口感，是新型多功能增香调味产品。

　　一般配料有： 玉米淀粉、食用葡萄糖、精制盐、味精、乙基麦芽酚、酵母提取物、香辛料、食用香料 ；

　　可应用于馅料、丸子等馅品，火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等。

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　　你好~大型的超市基本都会有的 如果实在找不到 可以考虑在淘宝 购买！！希望能帮到您！！

　　都是添加剂吧，如果自己家里还是不要用

　　增味剂_食品添加剂 做鸡汤用的

　　回味粉。

　　我觉得应该是出锅前放，像盐一样的散开来。量的多和少应该是根据个人口味来调的吧，先试着少量吧，看看味道怎么样？

　　不是

　　回味粉吧。。要是发想剂就不好了

　　我觉得这里的还不错啦，主要是口味很好，虽然环境如楼上说的不好，但是这里的竹篙粉还是全城比较好的，大家可以去亲自尝试