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夏筠妍:黄豆是什么豆

更新时间:2020-11-17 15:15点击:

  黄豆就是大豆,它是中国重要的粮食作物之一,它所含有的蛋白质是鸡蛋的2.5倍,也比猪肉高两倍。并且它可以拿来制作豆浆、豆腐、油漆、人造橡胶等物品。

  黄豆就是大豆,它原产于中国,是中国重要的粮食作物之一,古时候人们称它为“菽”。大豆经常被用来制作豆浆、豆腐,还可以用它来酿制酱油。

  大豆的营养非常的丰富,它所含有的蛋白质是鸡蛋的2.5倍,也比猪肉高两倍。并且大豆蛋白质中的氨基酸组成接近人体所需的比值,就更容易被人体吸收、消化。

  大豆除了可以用来制作人的食物之外,还可以在提取食用油之后将剩下的副产品留下制作饲料,同时它也可以用来制作甘油、油漆、人造橡胶、汽车喷漆等工业制品。

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