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孟瑶“茶叶蛋节”的起源和习俗(12月25日)

更新时间:2020-11-19 11:25点击:

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  茶叶蛋节(ChaYeDanJie),又名“叶蛋节”和“剩蛋节”,起源于中国传统的茶文化,以及传统民间小食“茶叶蛋”,可谓是源远流长。

  每年的12月25日这天,中国人都要习惯性地煮上一锅香喷喷、热腾腾、平时消费不起的茶叶蛋,一家人围坐一起,细细品尝,并许下“生活富足人好看,年年都有茶叶蛋”的美好心愿。

  茶叶蛋节蕴含着深邃的文化内涵,在传承中承载了丰厚的饮食文化。

  每逢节日期间,全国各地商场均有举行各种庆祝活动,这些活动均以茶叶蛋文化为主题:

  商家们有的在店门口放上一棵茶树,以期来年茶叶有个好收成;

  有的穿上厚厚的“大红袍”,寓意着特种名茶不离身;

  有的邀请客人砸金蛋,象征蛋壳破碎滋味好;

  有的在橱窗上悬挂以绿红黄白为主色调的茶叶环,既展示了中国绿茶、红茶、黄茶、白茶的丰富品类,又凸显了不同原材料所制作的茶叶蛋所独具的口味……

  茶叶蛋节是个欢乐祥和的节日,由此节日而衍生出的可乐茶叶蛋、活血茶叶蛋、玫瑰花茶叶蛋、八角茶叶蛋、美香茶叶蛋、铁观音茶叶蛋等,丰富了中国人的饮食文化,家家户户浓浓的蛋香,又传递了邻里间的温情,成为了人们增深感情的纽带。

  现在,过茶叶蛋节的习俗,已经传到了世界各国,深受各国人民喜爱。

  人们一边饮茶,一边欢呼,一边庆祝茶叶蛋煮熟,其乐融融:

  Cheers! Yeah! Done..(茶叶蛋)

  以上内容纯属娱乐

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