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裴勇俊做青团的草学名叫什么草啊?(图)

更新时间:2020-11-24 16:15点击:

  春季开花时采收,去尽杂质,晒干,贮藏干燥处。鲜品随采随用。 资源分布 分布于华东、中南、西南及河北、陕西、裴勇俊台湾等地。 在浙江台州等地是在清明时节用来制作清明团子的一种辅料,春季刚长出来并在未开花的时候采摘,洗净,放在锅里和水煮开,捞出来沥干,放在盘子里待其发霉(如果天气热的话过几天就霉了)会发出一种特有的香味。晒干储存,待使用时取出。要用时剁碎并锅里和水煮开,用来和粉制作清明团子,这样白色的粉就成了青色。也是因为用了这样的原料,团子外面的一层皮也就有了嚼劲

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