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绿泡泡重庆哪里的火锅好吃?重庆本地人的吃货

更新时间:2020-11-26 20:25点击:

  重庆人有多爱火锅呢?从小吃火锅长大,要是一星期没吃上,就难受得不行,出去旅游的,在外读书的,回来第一件事一定是先吃一顿火锅,干他一碗红油再说,在重庆哪里能吃到正宗的火锅?渝中记忆是一家正宗的多年老火锅,吃一顿简直是冬日美食界的扛把子!

  重庆火锅连锁店哪家正宗?敲重点的九宫格牛油锅底,特制的厚牛油用量大,花椒多一些,吃起来浑厚带点麻,正中间的格子是辣味集中地,等锅底翻滚,加上辣椒与花椒的碰撞,香味一下窜进来,只有当地人才知道的正宗味道。

  鹅肠是从屠场新鲜运输的,为保障食材的新鲜度都是当天备货,在滚烫的锅中涮上8秒左右即可食用,白净粉嫩的鹅肠瞬间蜷缩裹满红油,在油碟里打个滚,入口爽脆无比。

  少了黄喉的重庆火锅就像失去了灵魂,口感脆爽、富含蛋白质!渝中记忆老火锅的黄喉被老师傅花刀处理十分好看,肥厚滑嫩的黄喉,烫煮后鲜脆爽口,嘎嘣脆的口感让人欲罢不能。

  重庆哪里的火锅好吃?重庆本地人的吃货攻略之麻辣牛肉,绿泡泡提前码上干海椒、花椒,每一层味道都渗透进牛肉的纹理之中,牛肉的香+辣椒的香,两种香味交互在舌尖上“炸裂”,每一块麻辣牛肉就是一场味蕾挑战,牛油裹满滋味十足的牛肉,辣椒一点不落地吃进肚里,肉鲜嫩又有味。

  心急不仅吃不了热豆腐还吃不了脑花,鲜嫩的脑花被生菜叶紧紧的围住,轻轻的顺下锅里,脑花迅速的吸收翻滚的红油汤汁,等待几分钟,表面染成红油色,入口爽滑鲜嫩。

  重庆老火锅哪里好吃?盘点那些好吃的美食,没有什么是一顿渝中记忆老火锅不能解决的,如果有那就两顿,数不胜数的美食,吃的每一口都十分的珍惜,人生在世火锅我有,重庆排名前十的火锅店?五星级推荐的老店铺。

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