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万玛才旦超市里的茶叶怎么样

更新时间:2020-11-21 23:55点击:

  不好,经常逛到超市看到卖的茶叶就会停留观察一番,有些发霉,有些烘焙的干茶已经没有新鲜度了,还是到茶行或者淘宝!!凤阳单枞茶业尽所能为您解答,满意请关注账号,谢谢!!

  这个是比较难鉴别的!抽真空的比不抽的好,在保质期上可以相对延长茶的寿命。就算是看出产地或者出产厂家也不能评判茶的品质与好坏。

  主要原因在于我们看不到茶叶。辨别茶的好坏最简单的方法就是:外看形、内看汤、最后看叶底,但是犹豫您看不到茶叶的形状,品尝不到茶也的口感:到底是苦涩还是清香呢,这些您都不知道,……所以要在超市选购的话我不推荐。

  其实茶行里的茶也有几十块一斤的,都比超市包装好的几百块的好喝,而且在茶店里买的的茶也可以让他帮忙打包成各式各样的包装,价格也不贵,又真实尝到茶的口感,再来可以看茶中有没有惨杂其他什么杂质,茶叶的香味是否是您喜欢的,有无发霉发酸味……这些您都不用再担心那么多,不是很好吗?

  而且您花了钱肯定想要买到好的茶叶,那为什么不去专业的茶店里看看呢!

  茶叶干燥是否良好

  以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶品质会受到影响。

  茶叶叶片整齐度

  茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好,茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶,大多会影响茶汤品质,以少为佳。

  茶叶外观色泽

  各种茶叶成品都有其标准的色泽,一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳,包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。而茶叶的外型条索则随茶叶种类而异,龙井呈剑片状,文山包种茶为条型自然卷曲,冻顶茶呈半球型紧结,铁观音茶则为球型,白毫乌龙自然卷曲而色泽带五种颜色(白、绿、黄、红、黑),香片与红茶呈细条或细碎型。

  尝茶滋味

  由于各类茶之不同,其滋味亦异,有的须清香醇和,有的重在入口要刺激而稍带苦涩,有的则讲究甘润而有回味,总之,以少苦涩、带有甘滑醇味,能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。若苦涩味重、陈旧味或火味重者则非佳品。

  观茶汤色

  茶叶因发酵程度重而呈现不同的水色,一般绿茶呈蜜绿色,红茶鲜红色,白毫乌龙呈琥珀色,冻顶乌龙金黄色,包种茶呈蜜黄色,除其标准水色外,茶汤要澄清鲜亮带油光,不能有混浊或沉淀物产生。

  看茶叶叶底(泡后茶叶渣)

  ·叶面展开度冲泡后很快开展的茶叶,大都是粗老之茶,条索不紧结,泡水甚薄,茶汤多平淡无味且不耐泡。泡后茶叶逐次开展者,系幼嫩鲜叶所制成,且制造技术良好,茶汤浓郁,冲泡次数亦多。叶面不开展或经多次冲泡仍只有小程度之开展的茶叶,则不是培火失败就是已经放置一段时间之陈茶。但白毫乌龙或龙井茶系以茶芽为重,因揉捻轻微,泡后叶底自然较易展开。

  ·叶形整碎:叶底形状以整齐为佳,碎叶多为次级品。

  ·茶身弹性:以手指捏叶底,一般以弹性强者为佳,表示茶菁幼嫩,制造得宜。叶脉突显,触感生硬者为老茶菁或陈茶。

  ·叶之新旧新茶叶底颜色新鲜明澈,陈旧茶叶底黄褐色或暗黑色。

  ·发酵程度红茶系全发酵茶,叶底应呈红鲜艳为佳;乌龙茶属半发酵茶,绿茶镶红边以各叶边缘都有红边,叶片中部成淡绿为上;清香型乌龙茶及包种茶为轻度发酵茶,其叶在边缘锯齿稍深位置呈红边,其它部份呈淡绿色为正常。

  到茶叶专卖店买较好。因为茶叶店里有专业人员给你讲解,请你品尝不同的茶叶,价格还可以讨价还价,质量有保证,你不仅可以买到合心的茶叶,同时还可以学到很多知识。而到超市去买的话,既看不见茶叶的面貌,又不能品尝,更不能讨价还价,一般超市的茶叶都是陈茶多,新茶少,价格也高,质量更无保证。如果想买质量好的茶叶去送人,建议还是去茶叶店。当然,如果只是自已用,想要档次一般或者差点的,也可以在超市先买有小包装的茶叶来试尝,毕竟在超市买是要方便些,如买来喝觉得爽的话,再去多购。

  我国的绿茶品种几近上千个品种,有人所共知的,也有好多地方名。品种不同,成茶的品质、形状以及茶汤的颜色、味道等等都有所不同。个人比较喜欢喝茶,所以给您提点建议以供参考。绿茶随名为绿茶,却非颜色越绿越好,但总的原则是绿茶一定要新鲜,因此我个人比较喜欢清明前后的绿茶,口味上佳。绿茶不适宜长时间保鲜,否则茶香及口感都会下降,养分也会流失。我比较喜欢清明时候到茶叶市场去筛选,品尝,不太主张买超市的绿茶,以上是个人观点,希望会帮到你。

  好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结,厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差。普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色憨正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊。

  在我看来,超市里的茶叶除了品质差,或者普通,要不就是贵!

  超市的茶叶销售能有多大啊,成本很高的,叠加起来就贵稜,而且也不一定做好了合适的保质措施。而茶叶店的茶往往是店老板根据情况出价,懂茶的当然有好处!当然,茶叶店的茶都是看得见摸得着的,好不好试了再买,不像超市!

  超市里很难买到好的普洱茶,买普洱茶要先试,看外形是看不出来好还是不好的,最好选择能试喝的商家,比如馥茗小筑

  适合你的就行,紶不定适合你。茶叶制作也是需要成本的。再加上他们本身进超市的钱,30块的茶叶卖60,50的卖100,都可以接受。好茶肯定是不可能了,但口感要喝了才知道。

  超市里的大多是厂家自己来推销的,没有质量与信誉可言,最好去专门的茶叶市场买。

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